Recepty > ZÁVITKY ZE PSTRUHA


400 g vykoštěného pstruha,180g sýra TARTAR GOURMET Pikantní Orient ,čerstvý kopr, sůl,citrón , citronová šťáva, olivový olej na potření.POSTUP: Nejprve si připravíme náplň.Do misky dáme sýr,posekaný kopr,dle potřeby přisolíme,zakapeme citronovou šťávou a promícháme. Filety ze pstruha rozřízneme po délce napůl,potřeme náplní a zavineme od ocásku k hlavě.Protneme párátkem a dáme na pomaštěný plech.Dáme do rozpálené trouby a při teplotě asi 160°C pečeme asi 15 minut